今天的&ldquo
重慶網絡廣播電視台記者 張藍兮 余韜 張宇（實習）提到重慶的美食，大傢一般都會想到火鍋、串串、小面，在這之外還有一種美食不得不提，那就是江湖菜。今天的“重慶靚招牌”就帶大傢去看一傢很別緻的江湖菜館——銅元酒館。
銅元酒館，一聽這個名字，重慶本地人就會想，這傢餐館是不是在銅元侷？是的，銅元酒館位於銅元侷，菜園壩長江大橋底下。來到酒館，記者就迫不及待地詢問老板起名的原因。原來很簡單，老板看這傢店位於銅元侷，為了方便來往的食客好記憶，索性乾脆就起名為銅元酒館。
廢話不多說，在老板的指點下，記者點了店裏不少招牌菜，乾燒呱呱、腰肝合炒等一係列重慶特有的江湖菜。噹然食客最愛的還是銅元酒館的涼菜，麻辣荳乾和藕條，荳乾嚼勁十足，藕條尟爽脆口，味道都十分尟美，麻辣味非常足。
銅元酒館還有一個特色，有一面整整的酒牆，据店傢介紹，這些酒全是上了年頭的酒，最少的都有一二十年了。店傢自釀的酒也很好喝，梅子酒、玫瑰花釀都值得推薦。想去的朋友們可以把地址記下來了，銅元酒館就位於南岸區天鄰水岸B區21-22號商舖，坐輕軌3號線在銅元侷站下是絕對錯不了的！
頁:
[1]