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原汁原味 尽享美食——新光天地首届台灣美食节登陸重庆

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發表於 2021-6-11 16:23:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
9月15日至9月24日,新光六合首届台灣美食节将在重庆新光六合8楼勾当空間举辦。這次台灣美食节現場不但调集了100家正宗排毒清肺湯,台灣品牌、600多个台灣精選商品空降重庆,包含来自台北牛肉面常胜军品牌正立牛肉面、台南百年品牌度小月、传承三代的海瑞贡丸、開立于台北宁夏夜市50年的范太太卤肉饭等20多家台灣妇孺皆知的老字号,另有牛轧糖,瓜果剉冰,蚵仔煎、黑糖珍奶等正宗台灣風韵美食與小吃,讓你甘旨享不绝。現場还将會有200位台灣职人亲临重庆供给辦事,将為重庆的“好吃嘴儿”们带来一場原汁原味的甘旨盛宴。

  ○老字号名店联手登場 寻味隧道台灣美食

  100家品牌 联手登場

  20家老字号 55家品牌 初次入渝  

  200位 台灣职人 原汁原味 莅临重庆  

  600个 台灣商品 空运登場

  台北宁夏夜市空降重庆   

新光六合以源自台灣的真材实料精選美食,引進跨越20家台灣知名老字号品牌,55个首度進驻重庆的品牌,此中既有像度小月、海瑞贡丸、李亭香如许在台灣妇孺皆知的老字号,也有在各大赛事中屡获奖项的正立牛肉面,另有超高人气的網红品牌微热山丘、糖村等。同時,勾当前特地从台灣跨海而来的200位台灣职人将在現場為主顾烹制美食和供给辦事,用最隧道的台灣食材和最居心的台灣匠心,為重庆市民带来最在地的台灣好味道, 感觉最原汁原味的台灣風情!

  【台灣9台甫店 联手登場】

  正立牛肉面:台北國际牛肉面冠军首入西南

正立牛肉面家传三代,曾在台北牛肉面节等评比中多次获奖,特长的“真情牛肉面”介于清炖與红烧之間,用牛大骨和老母鸡长時候熬煮,靠火候逼出牛肉原味,牛筋、牛肚等炖到酥烂入味,加辣椒更够劲呢賓果遊戲卡,。

  度小月:米其林举荐 妇孺皆知的百年名店

尊循120年古法工序,得到法國米其林專刊举荐。连马英九等名流都赞不停口。不能不吃的百年传承的担仔面,另有隧道的台灣红头葱爆炒過的肉燥饭,好吃到爆,更有乌鱼子、筒仔米糕……

  海瑞貢丸:新竹十台甫小吃 传承三代秘方

新竹第一品牌海瑞贡丸,Q弹到你猜疑人生的纯肉贡丸,用百年古法技術,加之传承三代的家传秘方建造,汤头清新鲜美、丸子入味弹口。

  范太太赤肉饭(瘦肉饭):五十年陌头美食不放味精

開立于台北宁夏夜市的范太太赤肉饭,有着五十年汗青的老字号招牌,以独門配制秘方酱料、精心熬煮的汤头毫不放味精,匠心摒挡成為不容错過的必吃美食。

  微热山丘:一年可以卖出3000万颗口碑凤梨酥

一个做了快要五十年糕饼的教员傅的返朴归真之作,是包括匠心的阳光烘熟美点,用自然的台灣本地货凤梨作的俭朴美点,不含任何人工添加,仔细烘焙成讓人心心念念的甘旨。

  糖村:一颗明星牛轧糖,零食界的LV

小红书曾颁布全球最佳吃的零食名单,跨越187万網友介入,用時23天的投票,台灣糖村的牛轧糖入選!咬下口感Q弹,奶香浓烈,使人不由得嘴角上扬。

  李亭香:传承五代人的特点伴手礼

传承百余年汗青,在秉承传统制饼的精华之余,新一代传人也不竭的推陈出新,并乐成的把家传的百年饼铺乐成地转型成為伴手礼名店。

  台北犁记:風行台北的百年風华地手工糕饼铺

台灣超等具备代表性的饼店,迄今已有百余年汗青,曾創出持续二十天,天天两小時以上的列队记实。

  郭元益:門店遍及台灣的糕饼品牌

从挑一根扁担發迹,拓荒辟土,挑起饼食家業,从无店的小饼铺到当今百大哥店。郭元益以一根扁担的传奇,讓饼食文化延续在台灣着花成果,传承出新。

  【台灣职人手作实演 匠心烹制隧道甘旨】

职人,是對付具有精深身手的手工艺者的称号,“职人精力”代表着不断改進,坚持不懈和守护传统,台灣职人们多在台灣谋划着自家的老铺,笃志研讨身手,几十年如一日,传承古老的传统技術,并注入新的活气。

本次新光六合的台灣美食节,有上百位台灣职人齐聚,他们带着居心和传承多年的身手,来带重庆,来到新光六合台灣美食节現場,不但能讓参加的主顾们品味由职人们亲手建造的新颖美食,还能见到這些几经祖传、精良過细的民間技術。

职人代表:

出道前曾在传统市場销售猪肉,而有“猪肉王子”的称呼的蔡小虎,這次為大師带来了唇齿留香的風韵腊肠,不但有极具特点的“高粱酒口胃”,另有專為重庆人口胃打造的“火辣味”腊肠;

海瑞贡丸的第三代传人黄世凯,海瑞贡丸是其爷爷黄海瑞開辦,有60多年汗青,為台灣第一品牌,在台灣有500多家经销店。其独到的地方是,選用台灣黑毛猪的2块後腿肉来建造,後腿肉是全瘦肉,没有油脂,以是建造的贡丸口感很是有弹性,并且没有腥味,贡丸没加淀粉,没有肉筋不會塞牙。

  【好吃又好玩 台北宁夏夜市空降】  

夜市已然是台灣美食一张不成或缺的文假名片,位于台北大同區民生西路至南京西路段的宁夏夜市,具有浓烈的处所特点與隧道的乡土原味,不但是旅客们到台灣必打卡的参觀饮食荟萃地,也是最受当地人接待的夜市之一,齐聚台灣传统特点小吃,包含蚵仔煎、大肠包小肠、炸鸡排、章鱼烧、台式热狗、卤肉饭,另有現下的爆红的黑糖珍奶、轰炸鱿鱼、爆浆芋泥球、炸鲜奶等等各色甘旨包罗万象,乃至另有精彩手工收藏商品,另有打弹珠、麻将宾果等特点互動游戏,讓你边吃边玩嗨到爆!

  【台灣当季果物“希奇货”  有几多是你没吃過?】  

地处热带的台灣盛產各种瓜果,素有“瓜果之乡”的美称,而用新颖瓜果制成的列位果物成品如瓜果干、木瓜牛奶、甘草芭乐、姜汁番茄、大碗瓜果刨冰等也大受接待,成為台灣最具特点的甘旨小吃。

這次台灣美食节所有瓜果不但原產地采摘新颖直达,精選金钻凤梨、高雄莲雾、台南麻豆文旦、高雄芭乐、屏东杨桃、高雄葡萄柚等,严選特点果物成品、果饮現做現卖,品味正宗台灣味,此中另有很多种类是少见于重庆市場,乃至于主顾从未见過的“希奇货”!

“带着祝愿的瓜果”——台灣文旦柚:每一年的夏历八月十五摆布成熟的文旦,形状浑圆,意味團聚之意,柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们認為有吉利的寄义的瓜果。

“焚烧你的卡路里”——台灣芭乐:芭乐又叫番石榴,養分极為丰硕可是含糖量少,可谓一等一的减肥瓜果,比起苹果,所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

“番茄的另类摒挡”——現切新颖大番茄沾上姜汁,用酱油膏或酱油加之糖粉、姜末姜汁和甘草粉按照本身爱好的口胃来调解比例。微呛微辣带着酸甜的繁杂滋味却讓人有点欲罢不克不及。

  ○ “有呷擱有掠” 有吃又有拿的福利每天享

  一、台灣好好玩,每天送重庆来回台灣機票

勾当時候:9/15—9/24

勾当地址:8F 勾当空間 赠礼处

勾当法则:当日全馆单柜单笔满100元,便可兑换【台灣美食节刮刮卡】1张,满200元兑换2张,以此类推,每张小票至多兑换10张,即有機遇刮出重庆来回台灣機票(逐日1名)和其他欣喜好礼。

注重事项:

一、9/15-9/19送出的為“长荣航空”重庆来回台北松山往返機票,逐日1名;

二、9/20-9/24送出的為“中华航空”重庆来回高雄小港往返機票,逐日1名;

三、免费機票不含機場税费,中奖人開票使历時需自行包袱;

四、機票牆壁修復膏,中奖人需凭中奖刮刮卡至8F 辦事台兑换中奖凭证,再凭中奖凭证至航空公司指定地址兑换機票;

五、免费機票有用開票兑换時候截止10/28,预期作废,恕不改换;

六、 新光六合保有改换奖品及勾当内容诠释之权力,未尽事宜请以店内通知布告為主。

  二、台灣“传家宝”永不闲置的大同電锅  满额免费送

台灣明星最爱的厨房恩物——大同電锅!這是一口台灣國民電锅,几近是台灣人家家必备的必须品。它煎炒焖煮炖无所不克不及,烧饭那是不消说的第一好手,可谓台灣妈妈们最爱的厨房神器。连分開台灣肄業的學生从来有背一口電锅闯全國的传统,台灣新娘几十年起嫁奁清单中就必定带着大同電锅。潮爆了的台灣明星也人手一口喔!固然它已卖了55年,却呈現在台灣一代又一代的影象中,代表着台灣制造的工艺品格。

勾当時候:9/15—9/24

勾当地址:8F 勾当空間 赠礼处

勾当法则:新光六合會员勾当時代,当日凭全馆单柜单笔满10000元小票,便可兑换市價980元(商品型号:TAC-6GS 2.4L)大同電锅一个,每人仅限兑换1次,限量100个,赠完即止。

  三、严選好物 每天来店礼免费领

勾当時候:9/15—9/24

勾当地址:8F 勾当空間 赠礼处

勾当法则:当日凭全馆肆意金额小票,便可至8F勾当空間赠品处兑换【逐日指定好礼兑换券】一张,凭券便可前去對应摊位领取好礼一份,赠礼数目有限,送完即止。

  9/15-9/19 台灣果物赏 礼物為200g一份,逐日限量1000份,送完即止

  9/20-9/24 台灣凉饮赏 礼物為500ml一份(黑糖珍奶除外),逐日限量1000份,送完即止

  四、爆款1元特点小吃 持续10天 限量列队發售

勾当時候:9/15—9/24

勾当地址:8F 勾当空間 赠礼处

勾当法则:美食节逐日指定摊位将推出一款1元人气美食,甘旨特点小吃限量發售。主顾可于早上11:00在赠礼处列队领取【1元爆款采辦券】1张,每人逐日限领1张。限量100份,领完即止

  五、新柜登場 10元美食节通用券满额送

勾当時候:9/15-9/24

勾当法则:当日于指定專柜单柜单笔消费满300元即获赠台灣美食节10元通用券1张,以此类推,每人至多可赠10张;

领取地址:8F 台灣美食节 赠品处

介入品牌:PUMA、Reebok Classic、CONVERSE、SUUNTO、good baby、the ballet&music company、alfonso、mini choc、TF GOL、baby station、ThinkPad、邪術派對、CAT、OMBOLINI、SWIMS、雅士Eminent、英皇珠宝、山花灿、寇恩·碧俪莎、LOHO、E HO.DECO WORKSHOP、DUOLALA、莎莎、村外有星光、JOY&PEACE、theMSLAN、多样屋、思特莱斯、科沃斯、卡撒天娇、UR ACC(部門店肆介入以現实開業時候计,赠券勾当不與其他勾当共享,赠完即止)

  ○ 玩乐特企    隧道的台灣人文風情勾当

约请台灣在地演艺團队带来最具台灣印象的四大特点風情演出,有趣好玩的互動游戏,台式挫冰挑战赛,讓主顾可以边吃边看边玩,感觉原汁原味的台灣風俗風情。

  台式阵头战鼓演出 9/15

气概恢宏的鼓艺演出,将為首届台灣美食节揭開序幕,震動的人文身手,出色不容错過。

  電音三太子巡游  9/15 、9/16

電音三太子是连系電音和台灣传统的風俗艺阵三太子的一种演出,演出者會咬着奶嘴,跟着電音舞蹈,是台灣本土特有文化及新兴次文化代表。

  台灣原民歌舞 9/22

台灣原居民性喜歌舞,歌舞素材常取之于糊口——即兴而舞,至情至性,无拘无碍,時而肃静深沈如高山之高吭,時而温婉典雅如流水的清澈,為你显現经典的原居民文化表演。

  三昧堂布袋戏 9/23 9/24

立异的布袋戏音乐剧是三昧堂最大的特点,屡次受邀代表台灣文化,到世界各地巡展表演,绝對值得立足抚玩。

這次台灣美食节,三昧堂不但带来财神赐好运的传统的剧目演出《天官赐福》,还會带来单人操偶與双人操偶表演,讓公众看到有别于传统的拟真人操偶方法,共同新光六合重庆與台灣美食从新编写的一部武侠剧目独家上演。表演竣事後,还特地留有時候讓現場觀众可以亲手體验操作戏偶

9/12﹣9/15時代,也将在現場带来精巧戏偶搭配勾当园地安插的場景,供公众免费摄影

  台灣之旅  游览分享  

台灣不但诸多知名美景讓人醉心,另有不少本地人文與特点,期待旅客们的渐渐挖掘,本次出格连系台旅會及中华航空,展開游览分享系列勾当,讓你看到分歧的台灣之美,细数分歧的人文風情與特点。

  9/22 15:00 《海湾游览分享會》

台灣四面环海,并且周边的小岛别离散落在台灣海峡與承平洋,具有很是丰硕的海洋游览資本,本次出格筛選台灣周边10个小岛先容海岛游览魅力。

  主讲人:台旅會北京处事处组长 林蔚師长教師

一个隧道的台灣人,也是台灣修建師,更是一位觀光快乐喜爱者,曾从事都會计划、都會設計、景區计划、景區运营等事情,今朝專門卖力台灣游览在大陸的鼓吹推行及公关处置。在大陸事情時代,有编撰「對台灣上瘾的十个来由」游览電子书(上架于台旅會北京处事处官網),也在知名游览網站颁發「很是规100+1种台式體验弄法」,現已有百万的点阅量,并在大陸40多个都會举行60場以上的巡回分享,营销鼓吹实務履历丰硕。

  9/23 15:00 《對台灣上瘾的10个来由》

台灣固然面积不大, 但有储藏丰硕的天然資本,如:高山、温泉、岛屿、纵谷及海岸等景觀,台灣人又能将分歧的人事物融入文創的巧思,和台灣人独有的热忱,讓你感觉到分歧的情面暖和,這些都是讓搭客對台灣游览记忆犹新的来由。

  主讲人:中华航空重庆处事处总司理 林祁吟密斯

一个从事航空業已有29年的从業职员,历经公司最下层的國际乘務员、海外機師招募、营销、人力資本等事情,今朝外派成都担当成都及重庆两地处事处总司理,在航空業实現了换事情不消换公司的历练。

海角若比邻,身為一个台灣人,把酷爱航空志業阐扬到台灣游览推介,曾在成都言几又、希尔顿旅店及重庆厦門银行高端會等作大型推行演讲,但愿借着本身的历练,分享一个分歧的台灣游览赐與你们。

  周末特企 台灣挫冰大胃王赛 9/15 9/16

勾当地址:8F 勾当空間舞台區

报名方法:現場报名 满额為止

台式经典挫冰大挑战,最快吃完的大胃王便可得到美食节100元通用券;

小我竞速赛 逐日14:00-15:30限额100名

5人一组挑战瓜果剉冰一碗,全場计時评選名次,最速者优越。

脸盆刨冰赛 逐日16:00-17:30限额10组

5人一组挑战脸盆瓜果剉冰,全場10组名额一块儿较劲,最速组别优越。

  周末特企 台啤挑战赛 9/22-9/24

勾当地址:8F 勾当空間舞台區

报名方法:現場报名 满额為止

5度的金牌台灣啤酒口感纯洁、風韵绝佳,大啖美食之余,还可以来一杯好好享受,斗胆pk。

小我竞速赛 逐日14:00-15:30限额100名

5人一组挑战330nl台啤,全場计時评選名次,最速者优越。

集團竞速赛 逐日16:00-17:30限额30组共90名

3人一组3杯330ml台啤接力挑战,全場计時评選名次,最速组别优越

最终挑战赛 逐日18:00-19:30

三关卡升级赛制,4人一组,共分10组,每关卡镌汰一位

1.吸管挑战330ml台啤,最慢镌汰

2.蒙眼挑战330ml台啤,間隔杯子红线250ml最远的镌汰

3.一口竞速挑战330ml台啤,最速者优越
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