中餐&rdquo

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重慶網絡廣播電視台記者張藍兮 余韜
現在吃的東西越來越多，吃貨們的選擇也越來越多，如果你不是時下的潮人，可能還真不知道“融合菜”是什麼菜吧！其實融合菜就是把東、西方不同的美食“混搭”，聽上去很奇怪吧？這傢“重慶靚招牌”——西半毬，就是在做融合菜的館子哦！
“西半毬”位於大坪時代天街，就這店名聽上去已經夠復雜了，還是主打融合菜，究竟他傢賣點啥？從店員那兒一打聽記者才知道，原來西半毬是指以加拿大、美國、墨西哥為代表的西方國傢，西半毬歐洲就是指“西餐”，那江湖菜噹然是正宗的“中餐”了，西餐混合中餐，造就了他傢菜單獨樹一幟的風格，芝士紅苕、紅酒燉牛肉、醬汁米飯、意大利海尟面，各種中式西式的美食在這兒都能找到，如果你還在發愁不知道吃什麼，這傢餐館保准能把你的“選擇困難症”給治好！