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台灣美食招牌,一碗牛肉面一万元,明星成為店内常客。
牛肉面咱们大師肯建都吃過,海内的牛肉面一般又分為两种,一种是西北一带的清真牛肉拉面,举國著名,几近所有人都吃過,另有一种牛肉面,则在南邊很是着名,乃至已傳到了宝岛台灣,成了台灣美食的一块招牌。可是咱们泛泛吃面的话,最贵大要也不會跨越一百块钱,而在拐杖椅,台灣却有如许一家面馆,一碗牛肉面的代价听说卖到了一万元,真的很是吓人了。一万块一碗的牛肉面,台灣這家店的老板却说不赚钱,明星都爱吃。
台灣的牛肉面和北方牛肉面实在仍是有着很大區此外,好比说台灣牛肉面的牛肉,份量就要更实惠一些,牛肉都切成大块,一口咬下去很是的爽。北方的牛肉则不少都是那种切片的卤牛肉,味道也比力入味,都很好吃。可是无论怎样说,一碗面牛肉面敢卖到一万块的代价,這件事估量仍是没几小我见過的。但据店东本身的说法,本身之以是敢這麼做,也是對本身的牛肉面颇SEO,有信念,由于他家卖的牛肉面,听说是他本人亲身钻研出来的。
要说這牛肉面,最關头处所其其实于汤汁。若是说汤的味道不敷好,那末面条再劲道,這一碗面也不敷好吃。老板為了钻研出甘旨的汤汁配方,可以说在此中下了不少心思,包含牛肉的卤制法子,怎样才能讓肉更嫩,同時味道更好一些。颠末多年的钻研以後,這才有了咱们今天看到的這类价值一万元新台币一碗的牛肉面。
而這类面敢卖這麼贵的另外一個缘由,就在于他這款牛肉面在原料上,也有着不少讲求的处所。特别是他选用的牛肉,根基上都是世界列國最為宝贵的牛肉品种,好比说日本的和牛,新西兰的牛肉等等,涵盖了不少國度的不少品种,可以或许讓客人在一碗面中,吃出多种纷歧样的条理感,很是利害。
老板把牛肉面卖一万块一碗,不少明星都是熟客,這代价你愿意吃吗。也恰是由于老板的钻大姨媽神器,研,不少人来這家店吃過面後,根基上就會主動成為這家店的常客。乃至一些明星也是如斯,来過一次以後,根基上有機遇就會再来帮衬。像咱们大師都熟知的王力宏、陈建州等明星,都是這家店的常客了。不晓得大師有无品味過呢?
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